150 gram sukker
150 gram smør
3 æg
150 gram mel
0,75 spsk bagepulver
0,75 knivspids salt

1. Sukker og smør røres sammen længe
2. Et æg tilføjes ad gangen og massen piskes helt luftigt
3. Mel, bagepulver og salt sigtes i og blandes/vendes forsigtigt
4. Bages i en form ved 170°C i 35 min